《不藏私,甜點教學》-葡式蛋撻🍮
外皮酥脆,內餡有著蛋黃及奶油味,甜而不膩!
表面還要帶點焦焦的,經典風味葡式蛋撻啊👍🏻
只要跟著我們的「不藏私教學影片」~
你們也能作出簡單又美味的甜點喔✌🏻️
有烘培上的疑問⁉️
或是想看我們教學什麼樣子的甜點!
都歡迎留言給我們喔😜
#喜歡我們的教學影片再麻煩幫我們分享喔😘
蛋液食材🍞
動物鮮奶油222克
細砂糖60克
牛奶111克
新鮮蛋黃56克
蛋塔皮食材🍞
冷凍起酥片10片
貼心叮嚀❤️此配方杯子蛋糕模具8顆份量
不想用起酥片,也可以直接買冷凍塔皮,
非常快速唷😜
想要自己做塔皮,我也貼心提供食譜給大家🤗
自己動手做塔皮食材🍞
低筋麵粉500克
冷水275克
無鹽奶油387克
「包奶油桿3折3捲圓棍」
烤培溫度🔥上火230🔥下火250
烤培時間🕑20-25分鐘
不想錯過每次不藏私影片,蛋糕贈送訊息👇🏻👇🏻👇🏻
趕緊加入:https://line.me/R/ti/p/%40tal2105s
是不是很簡單呢⁉️大家不妨在家試著自己動手做做看😁
歡迎大家分享給身邊喜愛製作甜點的朋友們,大家也可以把製作好的成品po在留言處與我們一起分享喔😘